Ovocná školka | Sady | Moštárna

Hospodaříme na polích a v sadech nedaleko Olomouce

uprostřed rovinaté Hané již přes dvacet let.

Ovocná školka | Sady | Moštárna

Hospodaříme na polích a v sadech nedaleko Olomouce

uprostřed rovinaté Hané již přes dvacet let.

O NÁS

Ovocnářství Mezice vzniklo spojením našich rodinných aktivit v zemědělství. Hospodaříme na polích a v sadech nedaleko Olomouce uprostřed rovinaté Hané již přes dvacet let. Navazujeme natradici Bohumila Veselého, který ve 20. století založil výrobu ovocných a okrasných rostlin v Mezicích.Začali jsme založením ovocné školky v roce 1997. Školka se dnes specializuje na výrobuovocných stromů. Součástí produkce je výroba podnožového materiálu – typových podnoží jabloní,hrušní a třešní. Postupně jsme vysázeli také ovocné sady a rybízové plantáže. Vypěstované ovocezpracováváme ve vlastní moštárně s využítím tradičních postupů výroby. Celoročně nabízíme moštování ovoce pro veřejnost.

Naším cílem je vytvoření uzavřeného kruhu od ovocného stromku, který si u nás vyberete,
zasadíte na zahradě až po možnost zpracování jeho plodů, které Vám přinese.

Oldřich a Ondřej Špundovi

Vážení zákazníci

Zahájení moštovací sezóny proběhne v pondělí 4. 9. 2017

Příjem ovoce na zmoštování bude probíhat jako vždy, v pondělí a ve středu od 16:00 do 18:00 hod.

OVOCNÁ ŠKOLKA

Díky poloze našich pozemků jsou výpěstky vystaveny náročným povětrnostním podmínkých, což zaručuje jejich otužilost a dobrý zdravotní stav. Většina našich pěstebních ploch splňuje podmínky prostorového izolátu.

NABÍDKA STROMKŮ

– ovocné stromy (jabloně, hrušky, slivoně, meruňky, broskve, třešně, višně, švestky, nektarinky)
– drobné ovoce (rybíz, angrešt, maliny, borůvky)
– okrasné stromky
– kontejnerované rostliny
– podnožový materiál

Nabídka zahradnických výpěstků pro podzim 2017

 

 

Odrůda: Tvar: Podnož:
Jabloně:
  Discovery ČK, zk A2, M9, M26
  Letní průsvitné ČK, zk A2, MM106, M26
  James.G.Red zk MM106
  Šampion ČK A2
  Rajka ČK, zk MM106, A2
  Florina ČK A2
  Bohemia Gold ČK, zk MM106, A2
  Blaník zk M9
  Julie ČK A2
  Idared zk, ČK MM106
  Mitchgala zk, ČK MM106
  Jonagold zk M26
  Gloster zk, ČK MM106
  Dolores zk M26
  Rubín zk, ČK MM106
  Rubinola ČK, zk A2, M9
  Topaz ČK, zk A2, M9
  Melrose ČK, zk A2, MM106
Hrušně:
Clappova zk KTE-B
Jean de Ark zk KTE-B
Hardyho zk KTE-B
Astra zk KTE-B
Williamsova červená zk KTE-B
Broskvoně, nektarinky:
  Flovertop zk, ČK b. sem.
  Redhaven zk, ČK b. sem.
Sun crest zk, ČK b. sem.
Cresthaven zk, ČK b. sem.
Angrešt (stromkový):
Astrid   mer.
Invicta   mer.
Kaptivator   mer.
Rolonda   mer.
Rixanta   mer.
Zlatý fík   mer.
Remarka   mer.

 

 

 

Rybíz (stromkový):
  Losan   mer.
  Primus   mer.
  Josta   mer.
Nabídka zahradnických výpěstků pro podzim 2017 Jonkheer Van Tets   mer.
  Öjebyn   mer.
Otelo mer.
 
Třešně, višně:
  Kordia ČK PTU
  Favorit ČK PTU
  Regina ČK, šp colt
  Rivan ČK, šp colt
  Erdi Botermo ČK, šp colt
Nabídka zahradnických výpěstků pro podzim 2017 Meteor ČK PTU
  Helga ČK PTU
  Královna Hortenzie ČK PTU
  Burlat ČK PTU
       
Švestky, slívy, renklódy:
  Čač. rodná ČK, zk R. zel.
  Althanova ČK, zk R. zel.
  Oulinská ČK, zk R. zel.
  Stanley ČK, zk R. zel.
  Ontario ČK, zk R. zel.
  Tuleu Gras ČK, zk R. zel.
  Nancyská ČK, zk R. zel.
  Valjevka ČK, zk R. zel.
  Bryska ČK, zk R. zel.
Meruňky:
  Goldrich zk R. zel.
Nabídka zahradnických výpěstků pro podzim 2017 Leskora zk R. zel.
  Leala zk R. zel.

Ceník ovocných výpěstků pro podzim 2017

 

 

 

Jabloně   zk, šp 130,- Kč
    ČK 170,- Kč
       
Hrušně   zk, šp 130,- Kč
    ČK 180,- Kč
       
Broskvoně   zk, šp 200,- Kč
    ČK 230,- Kč
       
Angrešt   VK 75,- Kč
       
Rybíz   VK 75,- Kč
       
Třešně, višně   zk, šp 130,- Kč
    ČK 170,- Kč
       
Švestky, slívy,   zk, šp 180,- Kč
renklódy   ČK 240,- Kč
       
Meruňky   zk, šp 160,- Kč
    ČK 200,- Kč

SADY

Naše sady se nachází v blízkém okolí Ovocnářství Mezice. Pěstujeme zde rezistentní letní, podzimní i zimní odrůdy jabloní a hrušní. Najdete u nás také angrešt, švestky, černý a červený rybíz.

Sklizené ovoce nabízíme našim zákazníkům v areálu Ovocnářství Mezice nebo na farmářských trzích či zahradnických výstavách.

Část produkce je určena k dalšímu zpracování v naší moštárně.

MOŠTÁRNA

Naše moštárna je součástí areálu Ovocnářství Mezice. Vyrábíme ovocné mošty a zeleninové šťávy již od roku 2006. Při výrobě vycházíme z rodinné tradice a pro zpracování využíváme převážně ovoce z vlastních sadů. Naše mošty nesou certifikát Haná regionální produkt, který zaručuje místní původ výrobku, jeho jedinečnost a vztah k regionu. Jablečný mošt z naší moštárny získal ocenění Výrobek Olomuckého kraje. Celoročně po dohodě nabízíme také moštování a zpracování Vašeho ovoce.

Vážení zákazníci

Zahájení moštovací sezóny proběhne v Pondělí 4. 9. 2017

Příjem ovoce na zmoštování bude probíhat jako vždy, v pondělí a ve středu od 16:00 do 18:00 hod.

Máte na výběr si jen svoje vlastní ovoce nechat vymoštovat a odvézt surový mošt ve vlastních

nádobách nebo v Vám mošt zpasterujeme a stočíme do některého z nabízených obalů. V tomto

případě je nutno mít alespoň 100kg jablek. Jablka Vám umyjeme, opláchneme a postaráme se i o

odpad z lisovaní.

Ceník:

Pouhé drcení a lisování do vlastních nádob  4,-Kč za 1 kg lisovaného ovoce.

V případě nedostatku vlastních nádob na vylisovaný mošt je přímo na místě možnost zakoupit

buď plastové kanystry nebo PET lahve a mošt do nich na plničce pohodlně stočit.

Pasterace a stočení do BiB obalů:

BiB 3l          –  85,-Kč

BiB 5l          – 105,-Kč

BiB 10l        – 180,- Kč

Sklo 1l         – 28,-Kč

Pokud nemáte požadované množství ovoce, je tu možnost výměny ovoce za už hotový mošt.

Vaše ovoce se zváží a následně se koeficientem ( koeficient 0,5  l/kg)  přepočte na počet litrů. Tj.

100kg = 50 l moštu a ty dostanete ve Vámi zvoleném druhu balení

NABÍDKA MOŠTŮ

Pro zpracování používáme převážně ovoce z vlastních sadů. V moštárně lisujeme za studena přírodní jablečné mošty, které sezónně doplňuje další ovoce a zelenina od pěstitelů z našeho regionu. Při výrobě nepoužíváme žádná aromata ani sladidla. Ochutnejte jedinečnou chuť ovoce
z Hané! Jablečnou šťávu při výrobě neředíme, nefiltrujeme, nepřislazujeme, nepřibarvujeme, Trvanlivost ovocné šťávy zaručuje šetrná pasterizace.

VELKOOBCHOD – SPOLUPRÁCE

Naše mošty zakoupíte v regionálních obchodech, restauracích a kavárnách po celém Olomouckém kraji. Pro gastronomické podniky nabízíme mošty ve větších baleních v tzv. bag-inboxech
nebo ve skleněných lahvích. V případě zájmu o spolupráci nám zašlete poptávku na info@ovocnarstvimezice.cz a my Vás obratem rádi kontaktujeme.

MOŠTOVÁNÍ PRO VEŘEJNOST

Nabízíme Vám zpracování Vašeho ovoce na mošt. Ovoce je možno vylistovat na surový mošt
s krátkou dobou trvanlivosti (max. 3dny), jak do Vašich obalů, tak do námi aktuálně nabízených.
Čerstvý mošt lze tepelně upravit šetrnou pasterizací a naplnit jej do větších obalů s výpustným ventilem o objemu 3l a 5l a s trvanlivostí 6 měsíců.

KONTAKT

Ondřej Špunda

Náklo 53, 783 32

+420 774 854 611

info@ovocnarstvimezice.cz